Fejø Vingårds start

Fejø Vingård Løvenstein Vin

Fejøs jord og klima er perfekt



Tilbage i 1982 lavede Torben sin første vin - en frugtvin, men da han satte sin første spisedrue op ad en mur i 1991, blev han klar over, at det rent faktisk var muligt at dyrke vin i Danmark.

Derfor plantede han sin første vinmark i 1993. Hele 60 planter - Leon Millot, Regent, Madelaine Angevine, Sirius og Ortega.

Gennem årene etablerede han vinmarker af varierende størrelse, når han flyttede. Han kunne ganske enkelt ikke lade være. Selv en stor villahave i Køge blev omdannet til vinmark, og alle husmure blev fyldt med druer.

Det var også i den periode, Valentin Blattners sorter blev introduceret i Danmark, og Torben var blandt de første til at sætte disse nye sorter; Riesel, Cabaret Noir m.fl.

i 2019 flyttede vi - Anne og Torben - til Fejø, og for første gang etablerede vi en kommerciel vingård.

Springet var fra 60 planter over 400 planter og 125 planter til en vinmark med næsten 6.000 planter.

Vinrækkerne i Køge

Vinplanter Køge
vindruer Køge
Æbleplantage med Falco og Laban
plantage nødder dådyr buk
Geder på lad
Der sættes ekspalier

Vinrækker i Køge

Æbleplantage før omdannelse

Da vi så Fejø første gang, var vi ikke i tvivl om, at det var her, vi ville bo- det luneste og mest sorige hjørne af Danmark, og et lille gæstfrit samfund.

Da vi blev præsenteret for en firlænget bindingsværksegendom med udsigt mod havet og Lolland i det fjerne, og en 1,6 hektar stor æbleplantage bag levende hegn på en sydskrånende grund, var vi solgt.

De 2.800 æbletræer blev trukket op og fliset i 2020, og efter jordbehandling blev de første planter sat.

Der er afsat 35 rækker med en gennemsnitlig længde på 200 meter pr. række.

Der bliver 22 rækker med grønne druer, 12 rækker med blå druer, og én række med blandede testsorter. Vores hjerte ligger meget til mousserende vine, og vi regner med, at bobler vil blive et hovedprodukt, når vingården for alvor er etableret.

i skrivende stund i julen 2025 er de 27 rækker plantet.

Grønne Druer


I vingården er der planlagt 22 rækker med grønne druer. 

Sorterne er udvalgt med henblik på bobler og blends.

Alle vingårdens grønne sorter er sunde PIWI-sorter


Solaris er den mest plantede sort i Danmark de seneste år. Den er ret dyrkningssikker og giver karakteristiske og velsmagende vine. Den er ikke til at komme udenom!

Riesel er en Valentin Blattnersort, som kom til Danmark i 2009. Den har Riesling som det ene ophav, og den giver en stor og sikker høst af en forholdsvis neutral vin med ret lav syre, men også med relativt lavt sukkerindhold

Sauvignon Soyhieres (eller VB 32-7) er endnu en Valentin Blattnersort mere krydret i smagen end Riesel, men også mindre ydende. Dens ene ophav er Cabernet Sauvignon

Jutrzenka er en polsk sort, hvis ene ophav er Pinot Blanc. Den er meget produktiv og plantet i mindre mængde og skal anvendes som smagstilførsel til især mousserende vin, for sorten excellerer i aromaer, der beskrives som solbærblade og mynte


Desuden er der plantet en del forskellige - fortrinsvis Blattnersorter - i meget små mængder


Valentin Blattners er schweizer og står for at have lavet nogle velronnemerede særligt sygdomsresistente planter og druer.

Blå druer


I vingården er der planlagt 12 rækker med blå druer.

Sorterne er udvalgt med henblik på blends til rødvin og ikke mindst rosévin.

Der er hovedvægt på sunde PIWI-sorter.


Rondo var i mange år den mest plantede blå drue i Danmark, og den er rigtig god i mousserende vin.

Leon Millot er en ældre og meget resistent sort. Før Rondos ankomst til Danmark var det Leon Millot, der blev plantet, men sorten er med sine små, tætte sorte klaser stadig en attraktiv sort - ikke mindst på grund af sin høje resistens. Dog kan den nogle år have problemer med at modne ordentligt.

Castel er ligesom Leon Millot en ældre og meget resistent sort. Den er for kendt for at kunne producere rigtig meget sukker, men også for at have en markant syre.

Marquette er en ny, nordamerikansk sort med blandt andet Pinot noir i sit ophav. Den excellerer med højt sukkerindhold og relativ lav syre. Ved vinskuer for cool climate wines i Nordamerika ligger Marquette blandt de mest vindende vine.

Coliris er en helt ny, fransk sort, som er fremavlet i RESDUR-projektet med henblik på optimal sygsdomsresistens. Vinkvalitet, smag og indhold af sukker/syre, samt relevans for Fejøs klima er endnu ukendt

Pinot noir er den eneste sort, der ikke kan findes blandt PIWI-sorterne. I Danmark er sorten kendt for at give rigtig gode vine, men, såfremt sorten giver dyrkningsmæssige problemer, vil den blive erstattet af anden sort





PIWI står for 'Pilzwiderständig' - altså modstandsdygtighed mod svampeangreb

Testsorter og forsøgsmark


En af rækkerne i vinmarken er p.t. forbeholdt små mængder af sorter - for at se, hvad de kan. Det drejer sig foreløbig om:

Donau Veltliner, Sauvitage, Cabernet blanc, Helios, Rinot, Muscaris, Souvignier gris, Calardis blanc, Johanniter, Sauvignac, Petit Pearl, Cabernet Jura, Cabertin, Pinotin og Satin Noir


Desuden har vi anlagt en lille forsøgsmark med sorter, som slet ikke er kendt i Danmark. Det er sorter som: 

Krasen, en ukrainsk, blå, kerneløs drue med store klaser med små, sorte bær

Adalmiina, der er en grøn Elmer Swenson-sort fra det nordlige USA.

Brianna, ligeledes en grøn Elmer Swenson-sort

Dublanski, en polsk/ukrainsk grøn sort, som er usædvanligt tidlig og er meget muskat.

Endelig er der i denne mark sat sorter i størrelsesorden 1-3 planter af forskellige - fortrinsvist - Elmer Swenson-sorter. De fleste som nummersorter.

FEJØ VINGÅRD -LØVENSTEIN VIN